Gezond eten dichtbij huis in Proef-lokaal slaat aan

AA EN HUNZE - De eerste bijeenkomsten van het Proef-lokaal hebben de afgelopen weken plaatsgevonden in Gieten en Eexterveenschekanaal. Het gaat om een initiatief om mensen op een laagdrempelige manier kennis te laten maken met gezondere keuzes rondom eten.

Met 35 bezoekers bij Impuls in Gieten en 17 bij Dorpshuis de Kiep in Eexterveenschekanaal waren de bijeenkomsten goed bezocht en de reacties van bezoekers en ondernemers waren lovend. ,,Verrassend evenement en verrassend lekkere dingen”, zegt een bezoeker. ,,Complimenten voor allen die er een mooie leerzame ochtend van hebben gemaakt. Voor herhaling vatbaar”, vult een ander aan.

De betrokken lokale ondernemers en inwoners zorgden voor een gevarieerd aanbod van hapjes en recepten. Zo werd zichtbaar dat kennis over gezond eten letterlijk in de dorpen te vinden is; bij buren, ondernemers én de inwoner zelf. Alle heerlijke gezonde versnaperingen werden verzorgd door inwoners uit Eexterveenschekanaal, Landhuishotel Rikus Eext, Kaaskoperij Gieten, Restaurant ’t Maotie Gasselte, Traiteurslager Johan Pul, Heelbeter, ‘t Kleine Genoegen Eexterveen, Blauwe Bessen Boerderij Gasselternijveen en Jumbo Abbas.

Het Proef-lokaal laat zien dat gezond eten niet ingewikkeld of ver weg hoeft te zijn. Door het samenbrengen van inwoners en lokale ondernemers ontstaat een leerzame én smakelijke ervaring. Een bezoeker vertelt: ,,Leuk gedaan. Zelfs een moeilijke eter als ik kon deels mee-eten.”

Met zulke positieve reacties en het enthousiasme om het concept uit te breiden naar andere dorpen lijkt het Proef-lokaal een blijvertje. Zoals meerdere bezoekers aangaven: ,,Hopelijk volgend jaar weer.”

Het Proef-lokaal is een initiatief van Impuls in opdracht van de Gemeente Aa en Hunze. Het initiatief is onderdeel van project Vitaal Aa en Hunze. Er worden verschillende thema’s in kader van vitaliteit behandeld. De eerstvolgende bijeenkomsten gaan over Rouw en Verlies.