Martijn Vissering neemt slijterij Gieter Slieter in Gieten over

GIETEN – Slijterij Gieter Slieter in Gieten heeft vanaf vandaag een nieuwe eigenaar: Martijn Vissering uit Groningen. Hij heeft de winkel overgenomen van Bert van der Weide en Jenny Bakker en heeft veel zin om aan een nieuw hoofdstuk in zijn leven te beginnen.

Vissering heeft achttien jaar gewerkt bij groothandel Hanos in Groningen, waar hij verantwoordelijk was voor de bier- en frisafdeling. ,,Ik had dus al affiniteit met de drankwereld. Daarnaast heb ik een opleiding tot biersommelier gedaan en heb ik m’n eigen webshop, De Bier Topper. Die wordt straks gekoppeld aan de website van de Gieter Slieter.’’ 

Martijn Vissering en Bert van der Weide kennen elkaar al jaren via andere wegen. ,,Op een gegeven moment kwamen we elkaar weer tegen bij de Hanos en raakten we met elkaar in gesprek. Door zijn slijterij en mijn webshop hebben we natuurlijk gedeelde interesses en afgelopen najaar heeft Bert mij benaderd met de vraag of ik ervoor open stond om de slijterij over te nemen. Ik was eigenlijk meteen enthousiast en uiteindelijk is het allemaal best snel beklonken.’’

Warm welkom
Martijn beseft zich goed dat hij in een goed lopend bedrijf terecht komt. ,,Ik hoef niet vanaf 0 te beginnen, dat is wel erg prettig. In principe blijft alles ook bij hetzelfde, dus voor de klanten blijft het vertrouwd. Ik wil eerst graag helemaal op m’n plek zitten. Wellicht dat ik op een later moment wat kleine aanpassingen ga doen om het me meer eigen te maken.’’ De afgelopen maand heeft Martijn, die de slijterij in eerste instantie alleen gaat runnen, al meegelopen met Bert en Jenny. ,,Zowel Bert en Jenny als ikzelf hebben al veel leuke reacties gehad van klanten, waardoor het nu al voelt als een warm welkom.’’